생산 관리 #12 - 재고감축과 비축의 유인

 

재고의 비축, 감축의 요인들에 대한 내용

재고 감축의 요인

재고관리 담당자의 업무는 재고감축과 재고 비축의 이점과 불이익을 균형 맞추고, 이 두 재고수준 사이의 균형점을 찾아내는 것이다. 재고를 감축하는 주된 이유는 재고가 일시적인 금전적 투자라는 것이다. 그런 연유로 기업이 다른 목적에 사용될 수 있는 자금이 재고에 묶이기 때문에 기회비용을 발생시킨다. 이를 우리는 자본 비용이라고 부른다. 재고 유지비용 혹은 이자, 보관 비용, 취급비, 세금, 보험료, 상품 훼손 비용과 같은 변동비용과 자본비용의 합이다.

이러한 요소들이 재고의 수준에 따라 변화한다면 재고유지비용도 그러하다.

 

 

기업은 단위 기간당 재고유지비용을 보통 해당 품목의 가치와 비교하여 백분율로 표지한다.

재고 한 단위를 1년간 유지하는데 비용은 보통 그 가치의 15~35% 정도의 범위이다.

유지비용이 20%이고 평균 재고수준이 매출액의 20%라면 재고 유지비용은 매출액의 4%(0.2x0.2)이다. 경상이익이 보통 10% 미만임을 감안하면, 이 비용은 상당히 큰 것이다. 이런 재고 유지비 구성 항목들이 재고감축 압박을 주게 된다.

 

1) 자본비용

자본비용은 비슷한 위험을 가진 자산의 기대수익률에 비례한 어떤 자산에 투자하는 기회비용이다. 재고는 자산이다. 그러므로 우리는 자산을 조달하는 기업의 접근법을 적절하게 반영하는 비용 척도를 사용하여야 한다. 대부분의 기업은 자본의 가중평균 비용을 사용한다. 이는 기업의 주식자산의 필요 수익률과 부채에 대한 이자율을 주식과 부채의 비중에 따라 가중한 평균이다. 자본 비용은 재고유지비용 중 가장 큰 비중을 차지하고 있으며 기업의 자본조달 포트폴리오에 따라 다르지만 재고 가치의 15% 정도된다. 기업은 전통적으로 WACC를 매년 갱신하는데 그 이유는 WACC가 많은 재무 의사결정에서 사용되기 때문이다.

 

2) 보관 비용과 처리비용

재고는 공간을 차지하고 반입과 반출이 있어야 한다. 장, 단기 계약으로 저장공간을 임대할 때 보관비용과 처리비용이 발생한다. 또 빈 저장 공간을 다른 용도로 활용 할 수 있을 때도 발생한다.

 

3) 세금, 보험료, 훼손

연말 재고가 많으면 세금이 많아지고, 보험가액이 높아져서 보험료도 증가한다. 훼손에는 세 가지 형태가 있다. 첫째, 고객과 종업원들의 좀도둑질과 절도가 매출에서 상당한 비중을 차지하는 기업도 있다. 둘째는 진부화인데 이는 모델변경, 기술변화 뜻밖의 수요감소로 재고를 제 값에 팔거나 사용할 수 없게되는 것이다. 의류소매점이 진부화로 손실을 많이 입는데, 계절이 지난 옷은 엄청나게 할인 판매되기 때문이다. 마지막으로 물리적 결함 또는 파괴로 인한 손상도 가치를 하락 시킨다. 예를 들어 유통기한이 지난 음식이나 채소는 가격이 하락하거나 폐끼된다. 순상률이 높은 재고를 많이 쌓아 두는 것은 현명하다고 할 수 없다.

 

 

---

재고 비축의 요인

재고유지비용이 있다면 왜 재고를 모두 없애지 않는 것일까? 재고 증대의 요인을 간단히 살펴보도록 하자.

 

 

1) 고객 서비스

재고는 배달 속도를 빠르게 하고 정시납품을 가능하게 한다. 재고는 도매상의 골칫거리인 재고고갈이나 미납주문의 가능성을 떨어뜨린다. 재고 고갈은 주문 발생시 충족시킬 수 없는 주문을 말하며, 판매기회의 상실로 이어진다. 미납주문은 주문 발생시 약속한 때나 요구되는 때에 충족시킬 수 없으나 약속시간보다 늦게 만족시켜 주는 주문을 말한다. 고객은 미납주문의 경우 기다리는 것을 싫어한다. 대부분의 고객은 다음 기회에는 다른 회사와 거래할 것이다. 가끔 고객이 기다린 대가로 할인해 주기도 한다.

 

 

2) 주문 비용

주문 비용은 주문할 때마다 발생하는 비용으로 작업장에 제조 명령을 하거나 공급자에게 주문하는 데 필요한 비용이다. 같은 품목에 대한 주문 비용은 주문량에 관계없이 일정하다. 주문량 결정, 공급자 선택, 협상안 결정에 시간을 써야 한다. 문서작성, 주문 진척 상황검토, 물품수납에도 시간이 걸린다. 자체 생산 품목의 제조를 명령할 때도 청사진이나 생산경로 지시서를 프로세스에 전달하여야 한다. 인터넷 주문과정을 합리화하고 발주비용을 줄여준다.

 

 

3) 가동 준비비용

생산설비가 생산 품목을 전환할 때 발생하는 비용이 가동 준비 비용이다. 공구, 교체, 청소, 변화에 대한 노동시간도 포함된다. 작업을 변경한 직후에는 불량이나 재작업률이 높을 수 도 있다. 준비 비용은 주문량과 상관없이 일정하므로 한꺼번에 많은 양을 주문하고 이를 재고로 유지하게 하는 유인이 된다.

 

 

4) 노동력과 장비 이용률

재고량을 늘리면 작업인력의 생산성과 장비의 이용률을 세 가지 관점에서 증가시킬 수 있다. 첫째 주문량이 커지면 주문 횟수가 줄어 들어서 부가가치 증대 활동이 아닌 가동 준비 시간을 줄일 수 있다. 둘째, 부품 재고 부족으로 인한 생산 일정 변경을 줄일 수 있다. 셋째, 수요가 주기적이거나 계절적일 때에도 산출량을 일정하게 유지할 수 있어서 이용률이 높아진다. 수요가 적은 기간에 비축된 재고로 절정기의 초과수요에 대처할 수 있으므로, 추가작업교대, 고용, 일시 해고, 초과근무 등을 최소화 할 수 있다. 절정기에 최대수요에 맞추어 생산하지 않아도 되기 때문에 설비용량을 줄여도 된다.

 

5) 수송비용

재고수준이 높아지면 출고 시의 수송비용이 감소하는 경우가 있다. 재고가 많으면 납기에 여유가 있어서 만차 단위의 적재가 가능하고 고급 수송수단을 이용한 긴급수송의 필요성이 최소화된다. 입고 시의 수송비용도 재고수준을 높임으로써 감소시킬 수 있다. 다수 품목을 동일한 공급자에게 주문을 할 때에는 동시에 발주함으로써 할인가격과 만차요율을 적용받아 수 송비와 재료비를 절감할 수 있다.

 

6) 납품대금

높은 수준의 재고를 유지하면 공급자에게서 총 매입대금을 할인받을 수 있다. 주요 공급자가 가격을 올리려는 것을 안다면, 재고가 일시적으로 증가하더라도 평소보다 대량주문하면 가격상승을 연기시키는 효과가 있어서 비용이 적게 들 것이다. 마찬가지로 수량할인의 이점을 얻을 수 있다. 주문량에 따라 단가를 할인해 주는 수량할인은 대량 주문의 유인이 된다. 보론 D는 특수재고모형은 어떤 상황에서 주문량을 결정하는 방법을 보여준다.